HAPPIK.RU - Всё для праздника в Якутске

Для более приятного просмотра

страницы включите музыку

«Резьба по тыкве» – одно из популярнейших Хэллоуиновских занятий. С приходом октября тыквы можно

встретить повсюду – у входных дверей и на обеденных столах. «Тыквенная» традиция насчитывает столетия

и берет свое начало от ирландского мифа о человеке по прозвищу Джек-скупец. Согласно легенде, Джек-скупец

пригласил Самого дьявола на аперитив. Джек, будучи жадным и скаредным, не хотел платить за напитки и

попросил дьявола превратиться в монетку. Но когда дьявол исполнил его желание, Джек решил припрятать

монетку и положил ее в карман вместе с серебряным крестиком, который должен был не дать дьяволу

принять первоначальное обличье. В конце концов, Джек все-таки освободил дьявола, взяв с него клятву не трогать

Джека в течение года, а после смерти не претендовать на его душу. За этот год Джек во второй раз провел дьявола,

заставив нечистого залезть на дерево за фруктами и начертив на стволе крест. Так Джек смог выторговать у дьявола

еще 10 лет спокойной жизни.

Когда же Джек умер, Бог, естественно, отказался принять такого грешника на небеса. Дьявол также был вынужден

исполнить свое обещание и не взял Джека в ад. Джек был отправлен в беспросветную ночь с единственным горящим

угольком для освещения пути. Джек положил уголек в пустую репку и пустился в странствование. Ирландцы позвали

его «Jack of the Lantern» (Блуждающий огонек) или просто "Jack O'Lantern."
В Ирландии и Шотландии люди начали мастерить свои версии Блуждающего огонька, вырезая страшные рожицы

из реп или картофелин и помещая их на подоконниках или у дверей, дабы отпугнуть Джека-скупца и прочую нечисть.
В Англии для изготовления рожиц использовались большие свеклины. Эмигранты из Великобритании привезли

традицию в Америку, где и появился современный вариант "Jack O'Lantern" – фонарь из тыквы – популярного в тех краях овоща.

Как сделать тыквенный фонарь
1. Возьмите большую тыкву и большим острым ножом срежьте крышку. 
2. Десертной ложкой вычистите семечки и волокна, затем крепкой ложкой (как для мороженого) выскребите немного мякоти.
3. Фломастером нарисуйте на тыкве черты лица, которые потом будете вырезать. Маленьким ножом вырежьте на тыкве глаза, нос и рот. Внутрь поставьте маленькую свечку и накройте сверху отрезанной крышкой.

Интересные факты о Helloween
Ближайшие родственники тыквы - кабачки, огурцы, корнишоны и арбузы.
Тыкву начали выращивать в Северной Америке 5 тысяч лет назад.
В 1584-м французский исследователь Жак Картье сообщил о том, что нашел "огромные арбузы".

По-английски это звучало "помпионс", что потом превратилось в "пампкинс".
Тыквенные цветы съедобны.
Индейцы жарили ломтики тыквы на костре, а из полосок вяленой тыквы делали коврики.
Тыквы малокалорийны и богаты клетчаткой. Они хороший источник витаминов А и B, калия, белка и железа.
Самая большая тыква в мире весила 480 кг. Ее вырастили Пола и Натан Зер в Лоувилле, штат Нью-Йорк, в 1996 году.
Питательная ценность семян тыквы возрастает с их старением.
Самый большой тыквенный пирог весил 160 кг и имел в диаметре 152 см.
В прошлом считали, что тыква - хорошее средство от веснушек и змеиных укусов.
Тыква на 90% состоит из воды.
Первые американские поселенцы вырезали верх у тыквы, удаляли семечки, наполняли внутренность

молоком, специями и медом, а потом запекали в горячей золе